Caciottona di capra affinata con pepe e olio EVO

Caciottona di capra affinata con pepe e olio extravergine di oliva è un formaggio di capra particolare, in cui il sapore ben definito del pepe si incontra in modo perfettamente equilibrato con la piacevole piccantezza del formaggio di capra.
Questa caciotta viene massaggiata con un olio extravergine di oliva iintenso e profumato e successivamente aromatizzato con pepe nero Tellicherry proveniente dal Vietnam: questa scelta non è casuale, dal momento che questo formaggio si tratta di un tributo della Latteria Perenzin proprio a questa località - tra le più remote - della Via della Seta.


Caciottona di capra affinata con pepe e olio extravergine di oliva è perfetto da degustare in purezza, su un tagliere di salumi e formaggi ma anche come base per un'originale cacio e pepe.

Stagionatura
5 mesi
Produttore
Paese
Italia
Regione
Veneto
Tipo di latte
Latte di capra
Prodotto non disponibile

FORMATI DISPONIBILI

PRODOTTI DELLA STESSA CATEGORIA

Prodotti Artigianali

Maccagno

Prodotti Artigianali

Maccagno a latte crudo

Prodotti Artigianali

Madama Reale

Prodotti Artigianali

Toma Biellese

Prodotti Artigianali

Mach Bon

Prodotti Artigianali

Toma Valle Elvo

Prodotti Artigianali

Toma da polenta

Prodotti Artigianali

Mun

0 prodotti tra i preferiti

Prosegui per richiedere informazioni su questi prodotti preferiti