Il Formaggio Prosecco DOC è un latticino veneto prodotto con latte vaccino arricchito dal Prosecco. Da questa combinazione nascono profumi e sapori intensi ma delicati, con la nota predominante della mela verde, che guida il percorso gustativo di chi degusta questo autentico capolavoro. Fresco e leggermente aromatico, è l'ideale per un aperitivo raffinato. Le forme di formaggio a media stagionatura sono affinate per 15-20 giorni nella vinaccia prima e nel vino Prosecco DOC successivamente.

Accompagna il Formaggio Prosecco DOC con una glassa di miele d'acacia e noci tostate per un'esplosione di sapori dolci e croccanti. Goditelo con un bicchiere di Prosecco DOC per un'esperienza veneta completa.