La Centro Form srl è un’azienda casearia situata nel cuore della Sicilia, ad Aidone. Da più di cent’anni si tramanda di padre in figlio la passione e l’esperienza per la produzione di formaggi tipici, coniugando la tradizione dei casari siciliani alle innovazioni tecnologiche del settore.
Centro Form seleziona il miglior latte fresco proveniente da allevamenti di razze autoctone siciliane e cura nei minimi particolari ogni fase di lavorazione. Il risultato è una vasta gamma di formaggi tra cui spicca il grande classico del Pecorino Siciliano
