Lo Stracchino Bio è un formaggio dalla consistenza fondente e delicata, che valorizza le caratteristiche organolettiche del latte vaccino prodotto seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Lo Stracchino Bio si scioglie in bocca e avvolge il palato con la sua texture vellutata e straordinariamente appagante. Il gusto ricorda la freschezza del latte, arricchito da una sottile nota acidula che ne esalta il carattere vivace.