La Mostarda di Albicocche nasce dalle alberate dei terreni argillosi della campagna mantovana. Senga, raccogliendo le albicocche poco prima della completa maturazione, preserva la loro compattezza e i profumi che emergono nitidi e freschi nella mostarda. Il suo sapore raffinato e il colore vivido la rendono amata da golosi di ogni età. Accompagna deliziosamente formaggi semi stagionati come Asiago, Montasio e Brie.

Esalta il sapore di formaggi semi stagionati come Asiago con una dolce spalmata di Mostarda di Albicocche. Concediti un contrasto di gusto con Montasio, apprezzandone la complessità insieme alla dolcezza fruttata della Mostarda. Amalgama il ricco sapore di Brie con la vivacità della Mostarda di Albicocche per un'accoppiata sorprendente.