Anguilla Affettata

L'anguilla affettata è un tesoro culinario che combina l'artigianato tradizionale con il gusto raffinato. Questo prelibato pesce d'acqua dolce viene delicatamente affumicato e poi tagliato a fette sottili, creando una sinfonia di sapori. Le fette sottili di anguilla affumicata sono perfette da servire come antipasto con crostini di pane o crackers. Possono essere abbinate a formaggi cremosi o accompagnate da una salsa leggera. 

 

Paese
Italia
Regione
Sardegna
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