L'etichettatura biologica è un faro nell'oceano dei prodotti alimentari, guidandoci verso scelte più consapevoli. I consumatori attenti alla sostenibilità possono riconoscere tali prodotti attraverso segni distintivi come il logo biologico ufficiale dell'Unione Europea o altre certificazioni nazionali.
Le informazioni sull'origine, i metodi di coltivazione e le pratiche agricole sostenibili sono spesso presenti sull'etichetta, fornendo una panoramica delle pratiche agricole rispettose dell'ambiente.
Bisogna esaminare attentamente l'elenco degli ingredienti. I prodotti biologici contengono ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche, senza l'uso di pesticidi chimici, fertilizzanti sintetici o organismi geneticamente modificati (OGM).
Prodotti come la Crema al Parmigiano Reggiano BIO sono prodotti con latte prodotto senza utilizzo di pesticidi chimici, fertilizzanti sintetici o OGM.
